なめこのみぞれ和え なめこのみぞれ和えの作り方 材料(4人分) ・なめこ/100g・大根/250g・三つ葉/20g・しょうゆ/大さじ1・みりん/小さじ3 手順 (1)大根はすりおろし水気をきっておきます。(2)なめこはさっと下ゆでします。(3)三つ葉は2~3cmに切り、さっとゆでておきます。(4)上記(1)~(3)をしょうゆ、みりんで和えて出来上がりです。