なめこのみぞれ和え

なめこのみぞれ和えの作り方

なめこのみぞれ和え

材料(4人分)

・なめこ/100g
・大根/250g
・三つ葉/20g
・しょうゆ/大さじ1
・みりん/小さじ3

手順

(1)大根はすりおろし水気をきっておきます。
(2)なめこはさっと下ゆでします。
(3)三つ葉は2~3cmに切り、さっとゆでておきます。
(4)上記(1)~(3)をしょうゆ、みりんで和えて出来上がりです。

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